正港台灣味青醬義大利麵

距離上一回做青醬義利大麵已經約莫二年多了吧
因為忘不了要清洗一台果汁機的心酸
(((((((( 久久都不能打果汁;因為九層塔味真得很難消除 ))))))
下班回來實在是很趕
買了3分鐘快煮義大利麵條 被大食怪嫌說　不夠彈牙
((((( 上次又說沒煮熟 = =a ))))
那種麵真得很神奇　一下就熟了而且還不是圓頭的是有點圓扁身
不知是不是因為這樣　受熱的面積比較大　所以快熟？？？
其實這道菜的學名應該是羅勒松子青醬義大利麵
羅勒應該是九層塔移民到國外的親戚
而我因為找不到松子　所以只好買了阿土伯土豆仁來搭
好好的一道義大利麵　弄得好像在做快炒一百　又是九層塔又是土豆仁的
應該要放個乾魷魚　徹底　"ㄞ'呆晚"一下....

下班是沒什麼時間 講究精緻的
洗好了九層塔 切了幾顆蒜頭　先將土豆仁加上蒜頭下果汁機打
最後加入九層塔　加了一些水　最後再加入乾乳酪 青醬汁完成
((((((( 因為我要快炒所以沒有加牛奶 不然可以加入牛奶打 會比較奶味 ))))
小火加入橄欖油((我只有沙拉油))加入切碎的蒜頭
等蒜頭味出來後 再加入雞肉煎至金黃起鍋
倒入義利大麵條伴炒 快起鍋時加入青醬汁伴一下即可
最後要擠一點檸檬汁提味(((((沒空加)))))

不管最後有沒有成功做出來正港台灣味青醬義大利麵
灑上代替松子演出的阿土伯土豆仁
(((((( 若用松子的話 要先烤過比較香的樣子 )))))))
擺個盤看起來美味是一定要的啦!!!!

<<<<<<<<<<< 便宜好用正港味 >>>>>>>>>>>