這星期到張公館家開home pa
還先說好要帶酒跟下酒菜
只是 不知道是不是大家沒有參加過這種的
居然有二手空空跟帶布丁來的
有點傻眼
本來我想做鮭魚塔
但那個要烤土司打酸奶
張公館家聽說是不能下廚 只好臨時自己想了另一種方式
用洋蔥加上青蘋果切絲 灑上少許的鹽巴加上現榨的檸檬汁
包上跑了好幾家超市 最後在微風找到的煙勳鮭魚
上頭再放上一顆酸豆 擺在貴森森的麗滋餅乾上
就完成了紅酒下酒菜
雖然被台客叫囂說比不上熱炒一百
但我還是做的很開心
經過這次home pa 之後我發現一些事
其一就是貴夫人作菜有先天上的優勢
因為食材好 不用動伙弄油煙也是一樣高貴又好吃
其二是原來白酒跟我有心結
當晚 我只喝了三杯還沒有混酒 居然就茫了
看來我只有喝比路的命......
2 則留言:
哎呀!我後來有去買鹹酥雞啦
不過比不上貴婦級下酒菜的味道和誠意啦! 哈哈!!!
貴夫人的菜,果然好吃
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